ネギパイ
作る絶品フライパンピザ

冷凍のネギパイ（葱油餅）が、たった10分でサクサクのチーズピザに大変身。卵、トマト、チキン、そしてとろけるモッツァレラチーズがたっぷり乗った、フライパンで作れる簡単アレンジレシピです。

材料

• 1 whole 葱油餅（ネギパイ）
• 1 卵
• 5-6 ミニトマト
• 1 cup 細切りモッツァレラチーズ
• 2 tbsp ケチャップ
• 1/2 cup 調理済み鶏むね肉
• 1/2 cup ハムソーセージ
• to taste 乾燥パセリ

作り方

1. 1ネギパイを置く

   

   火をつけていない状態のフッ素樹脂加工のフライパンに、ネギパイを平らに置きます。

   Tip: 始める前に、フライパンが乾いていて火が消えていることを確認してください。
2. 2ネギパイの上に卵を割る

   

   フライパンの中の加熱前のネギパイの中央に、新鮮な卵を直接割り入れます。

   Tip: 黄身が真ん中で崩れないように、優しく卵を割ってください。
3. 3卵を均等に塗り広げる

   

   ネギを刷毛代わりに使って、卵液をネギパイの表面全体に均等に塗り広げます。

   Tip: ネギを刷毛として使うことで、ほのかな香りがプラスされます。
4. 4ミニトマトを並べる

   

   卵を塗ったネギパイの上に、黄色とオレンジ色のミニトマトを綺麗な円を描くように並べます。

   Tip: 切り分けた時にどのピースにもジューシーなトマトが行き渡るよう、均等に配置してください。
5. 5細切りチーズを加える

   

   トマトと卵の上に、細切りモッツァレラチーズをたっぷりと均等に振りかけます。

   Tip: 端の方までチーズを乗せることで、カリッとしたチーズの耳ができます。
6. 6ケチャップを絞る

   

   チーズとトマトの層の上に、ケチャップをジグザグに絞り出します。

   Tip: 生地が水っぽくなるのを防ぐため、ケチャップのかけすぎには注意してください。
7. 7調理済み鶏むね肉を加える

   

   ソースや他のトッピングの上に、調理済みの鶏むね肉を均等に並べます。

   Tip: ピザ全体に均等に行き渡るよう、鶏肉は一口大に切っておきましょう。
8. 8スライスしたハムソーセージを加える

   

   ピザの上にスライスしたハムソーセージを均等に散らし、旨みをプラスします。

   Tip: 完成したピザのどのスライスにもお肉が乗るように、間隔をあけて配置してください。
9. 9さらに細切りチーズを重ねる

   

   お肉や野菜のトッピングの上に、2層目となる細切りチーズをたっぷりと振りかけます。

   Tip: トッピングの上下にチーズを挟むことで、具材がしっかりとまとまります。
10. 10蓋をして蒸し焼きにする

    

    フライパンにガラスの蓋をし、チーズが完全に溶けるまで弱火で蒸し焼きにします。

    Tip: チーズが溶ける前に底が焦げないよう、弱火を保って生地をサクサクに仕上げます。

カロリー消費

よくある質問