レギュラー・ショー風ルアウバーガー
ジューシーなビーフパティ、甘いキャラメルオニオン、とろけるチーズ、そしてトーストしたバンズにグリルしたパイナップルリングを挟んだ、クラシックバーガーのトロピカルなアレンジ。
大人気アニメシリーズにインスパイアされたルアウバーガーは、香ばしさ、甘み、そしてスモーキーな味わいが一体となった究極のコンフォートフードです。ジューシーなパイナップルとキャラメルオニオンがハワイアン風の心地よい甘みをプラスし、濃厚でチーズ風味豊かなビーフパティの味わいを絶妙に引き立てます。
材料
- 3 バーガーパティ
- 3 バーガーバンズ
- 3 slices チェダーチーズ
- 3 slices パイナップルリング
- 1 cup キャラメルオニオン
- 1/2 cup ピクルススライス
- 1/4 cup バーガーソース
- 1 tbsp 調理油
- to taste 塩および黒こしょう
作り方
- 1バーガーパティに味付けをする
フライパンでジューシーに焼き上げている3枚のバーガーパティにスパイスで味付けをします。
Tip: 片面を焼いている間に味付けをすると、旨味が閉じ込められます。 - 2バーガーパティをひっくり返す
ヘラを使用して、フライパンで調理中のバーガーパティを慎重に裏返します。
Tip: パティが崩れないように優しくひっくり返してください。 - 3チーズスライスを加える
温かいバーガーパティのすぐ上にスライスチーズを直接のせます。
Tip: チーズをより早く溶かしたい場合は、フライパンに軽く蓋をしてください。 - 4バンズにソースを塗る
木製のカッティングボードに置いたバーガーバンズの下半分に、ソースをたっぷりと絞って広げます。
Tip: ひと口ごとにしっかり味がするように均等に広げてください。 - 5ピクルススライスを加える
ソースを塗ったバーガーバンズの表面に、ピクルススライスをきれいに並べます。
Tip: バランスのよい食感になるようにピクルスの間隔を均等にします。 - 6キャラメルオニオンを加える
木製のスプーンを使い、ピクルスの層の上に甘いキャラメルオニオンを適量のせて加えます。
Tip: ピクルス全体にオニオンが均等に行き渡るように広げます。 - 7パイナップルリングを加える
スライスしたパイナップルリングを取り、各バーガーパティのとろけたチーズ層のすぐ上に置きます。
Tip: 調理前にパイナップルをペーパータオルで軽く押さえて余分な果汁を取り除き、バーガーが水っぽくなるのを防ぎます。
保存と再加熱
冷蔵
1-2 days
バンズが湿気るのを防ぐため、可能な限り各パーツを密閉容器に分けて保存してください。
再加熱
3-5 min
組み立てて新鮮な状態にする前に、ビーフパティとキャラメルオニオンをスキレットで中火にかけて温め直してください。
カロリー消費
ランニング
中程度のペース（約9 km/h）で約65分。
レジャーサイクリング
カジュアルなペース（約15 km/h）で約1時間45分。
早歩き
安定したペース（約5 km/h）で約2時間。
よくある質問
はい、生のパイナップルでも美味しく作れます！調理する前に、均等な厚さにスライスして芯を取り除いておいてください。
バーガーにのせる前に、パイナップルのスライスをペーパータオルでしっかりと拭いて表面の余分な水分を取り除いてください。
ピリッとした特製バーガーソース、マヨネーズとケチャップを合わせたもの、または照り焼きの風味がトロピカルなパイナップルと非常に相性が良いです。
