SNSで話題!炊飯器で作るき
こクリームパスタ

作者 CookFrames
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炊飯器ひとつで作れる、驚くほど濃厚なフュージョン料理です。ベーコンの旨み、エビ、きのこの風味が溶け合い、独自のクリーミーな仕上がりになります。

↓ 材料 ↓ 手順

世界中で議論を呼んだ型破りなレシピですが、その美味しさは本物です。パスタ、香味野菜、そしてストロベリーサンデーの甘みを炊飯器に重ねることで、カジュアルな洋食レストランにも引けを取らない、驚くほどクリーミーな食感と複雑な風味が生まれます。

ベーコン、エビ、コーンを絡め、砕いたフレッシュなセロリの葉を添えたきのこクリームパスタ。
ベーコン、エビ、コーンを絡め、砕いたフレッシュなセロリの葉を添えたきのこクリームパスタ。
準備時間10 mins
調理時間30 mins
合計時間40 mins
分量1人分
難易度簡単
カロリー650 kcal

材料

作り方

  1. 1パスタの下準備
    乾燥スパゲッティを半分に折り、炊飯器の釜に入れている様子。

    乾燥パスタを半分に折り、炊飯器の底に平らに敷き詰めるように入れます。これにより、均一に熱が通ります。

    Tip: パスタを折ることで、コンパクトな炊飯器の中でも均等に茹で上がります。
  2. 2香味野菜とベーコンを重ねる
    みじん切りにした赤玉ねぎ、スライスしたマッシュルーム、角切りベーコンを炊飯器に加えている様子。

    敷き詰めたパスタの上に、みじん切りにした赤玉ねぎ、スライスしたマッシュルーム、角切りにしたベーコンを均等に散らします。

    Tip: ベーコンは均等に火が通るように一口大に切っておきましょう。
  3. 3エビとコーンを加える
    生のエビとコーンを炊飯器に加えている様子。

    新鮮なエビとコーンを、前の具材の上に均等に広がるように加えます。

    Tip: 大きなエビを使用する場合は、食べやすいようにあらかじめ殻をむき、背ワタを取っておいてください。
  4. 4サンデーと水を加える
    ストロベリーサンデーを炊飯器に注いでいる様子。

    具材の上にストロベリーサンデーを注ぎ入れ、正しい水分量で蒸し煮にするため、カップに記された指定の線まで水を加えます。

    Tip: このユニークな隠し味が、料理に甘みとクリーミーさをもたらします。
  5. 5水分量の調整
    指定の目盛りまで炊飯器に水を注いでいる様子。

    サンデーのカップの目盛りに正確に合わせて、炊飯器に水を注ぎます。

    Tip: パスタと他の具材を一緒に適切に調理するためには、正確な水の量を使用することが重要です。
  6. 6味付けをする
    粗塩と黒こしょうを炊飯器に振り入れている様子。

    粗塩と黒こしょうを振りかけ、お好みの味に調整します。

    Tip: ベーコンの塩気を考慮して、味付けを加減してください。
  7. 7トッピングの準備
    白い台の上に広げた、細かく砕かれた乾燥セロリの葉。

    セロリの葉を電子レンジ(強)で1分間加熱してパリパリにし、手で粉々に砕いて香り高いふりかけを作ります。

    Tip: 砕く際に最適な食感を得るために、電子レンジで加熱した後は葉が完全に乾燥してパリパリになっていることを確認してください。
  8. 8混ぜ合わせて仕上げる
    ベーコン、エビ、マッシュルームが入ったパスタを大きなスプーンで混ぜ合わせている様子。

    30分の炊飯サイクルが完了したらパスタを取り出し、大きなスプーンで全体を優しく混ぜ合わせてクリーミーなソースを絡め、最後に砕いたセロリの葉をトッピングします。

    Tip: エビやマッシュルームの形を崩さないように優しく混ぜ合わせ、味が均一に馴染むようにします。

保存と温め直し方

冷蔵保存
2 days
完全に冷めたら密閉容器に入れて保存してください。
電子レンジでの温め直し
2 minutes
クリーミーなソースを伸ばすために、水を少し加えてから温めてください。

カロリー消費

ランニング
中程度のペース(約10km/h)で約65分。
サイクリング
リラックスしたペース(約15km/h)で約1時間45分。
ウォーキング
しっかりとしたペース(約5km/h)で約2時間10分。

よくある質問

はい。十分な水を加え、30分間の炊飯サイクルを最後まで行えば、蒸気とデンプンの作用でパスタがアルデンテに仕上がります。
元のレシピでは、特定の糖分とクリームのバランスを取るためにストロベリーサンデーを使用しています。他の味を使うと、甘味と塩味のバランスが大きく変わる可能性があります。
驚くことに、そんなことはありません。デザートのような甘さというよりは、料理に深みとクリーミーさを加える「隠し味」として機能します。
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